A Pasqua
vi proponiamo :
Antipasto del Buon Gustaio
Salumi e Formaggi, Caponata,
Olive, Bruschette al Pomodoro, Sfincionello alla Palermitana,
Focaccine con Panelle e Crocchette
Busiate Boscaiola
Ragù di Salsiccia,Funghi Porcini, Speck, Melanzane
Salsa di Pomodoro
Calamarata Dei Nebrodi
Ragù di Cinghiale, Pancetta, Zucchinette, Panna,
Pomodorini, Pesto di Pistacchi
Grigliata di carne alla brace
Salsiccia, Involtino Siciliano,
Costoletta di Agnello, Lonza in Panuria di Pistacchio
Patate al Forno
Semifreddo , Cannolicchio, Colomba Pasquale
Acque Minerali
Vino Siciliano
Limoncello, Caffè, Amaro
45,00 euro a Persona