menu cenone 31 dicembre 2019

Menu Festività

In questa Pagina troverete le nostre proposte per le festività del: 

 


 

Menu Cenone San Silvestro

31/12/2019

 

Piatto del Marinaio

 
Salmone Norvegese Affumicato,
Pesce Spada Affumicato,
Tonno Affumicato, Insalata di Mare,
Cocktail di Crostacei in Salsa rosa
 

Busiate Nettuno

 
Tocchetti di Pesce Spada, Calamaro,
Salsa di Pomodoro, Verdurine Julienne,
Mollica Tostata e Aromatizzata
 
Ravioloni ripieni di cernia Mare e Monti
 
Gamberetti, Pomodorini, Funghi Porcini,
Broccoletti, Fumettino di Crostacei , Panna
 

Mille Foglie di Pesce

 
Filetto di Branzino Gratinato al Forno
con Foglia di Salmone e Bieta.
Gamberone e Cuore di Salmone al Pepe Rosa
waffel di Patate
 

Dessert al piatto

 
Ravioloni alla Ricotta, Cannolicchi,
Bignè al Cioccolato
Spiedo di Frutta di Stagione
 
 
 

Panettone Siciliano Artigianale

 

Cotechino e lenticchie

 

Una bottiglia di spumante al tavolo

 

Acqua
Vino Bianco Siciliano Cantine pellegrino

Caffè, Amaro

 

€. 50,00 a persona

 

info 0916823663


 

Menu PRANZO DI CAPODANNO 2020

01/01/2020

 

Piatto del Marinaio

 
Salmone Norvegese Affumicato,
Pesce Spada Affumicato,
Tonno Affumicato, Insalata di Mare,
Cocktail di Crostacei in Salsa rosa
 

Busiate Nettuno

 
Tocchetti di Pesce Spada, Calamaro,
Salsa di Pomodoro, Verdurine Julienne,
Mollica Tostata e Aromatizzata
 
Ravioloni ripieni di cernia Mare e Monti
 
Gamberetti, Pomodorini, Funghi Porcini,
Broccoletti, Fumettino di Crostacei , Panna
 

Mille Foglie di Pesce

 
Filetto di Branzino Gratinato al Forno
con Foglia di Salmone e Bieta.
Gamberone e Cuore di Salmone al Pepe Rosa
waffel di Patate
 
 

Fantasie del Pasticciere

 

Spiedo di Frutta di Stagione

 
 
 

Acqua
Vino Bianco Siciliano Cantine pellegrino

Caffè, Amaro

 

€. 40,00 a persona

 

info 0916823663


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