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Sfincionello alla Palermitana
Alla Palermitana
pomodoro, mozzarella
Busca: pom., mozz. di bufala, scamorza affumicata, scaglie di grana
Melanzane : pomodoro, mozzarella, melanzane
Covaccino: pizza pane, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, scaglie di grana ( tutto a crudo )